人工养殖蝈蝈的方法如下：
选址
选择背风向阳、高燥的地方，周围无高大建筑物和遮荫物，确保采光良好，一般入射角在55~65度之间。
备料
使用细竹杆、毛竹片、钢筋等材料弯成拱形做骨架，覆盖养殖专用网后，再覆盖塑料薄膜和草毡。
整地
选好地后，根据地形确定棚的走向和宽度长度，然后放入沙子，深度约7厘米，以便母蝈蝈产卵和第二年小蝈蝈出土孵化。
种植
种植黄豆、白菜、玉米等农作物，以增加立体空间，便于蝈蝈活动，同时也有利于蝈蝈的食物来源。
扣棚
拱棚高度一般为1.8米~2.2米，适当增加空间以提高采光效果和蓄热量，同时要考虑到自然灾害的影响，如大风、暴雨、冰雹、大雪等。
饲养
饲养笼一般用竹丝笼、玉米秆、篾片编织笼，悬挂于通风处，避免日光暴晒。每笼饲养一只，避免混养，以防相互残杀。
食性杂，素食主要喂以柿子椒、南瓜花、葱、毛豆、丝瓜、甘蓝、茭白、青菜等；荤食可用蛋黄、肉糜、肝粉等混合喂养。
入冬以后，将蝈蝈装入葫芦中保暖，通常可以养到来年春节前后。
管理和繁殖
定期清理笼内的粪便和食物残渣，保持环境干燥、干净、通风良好。
适当控制饲养密度，根据蝈蝈的大小适时更换更大的笼子。
人工辅助取卵和孵育，选择大而健壮的雌雄蝈蝈放入瓦盆中，盆上覆盖纱罩，雌雄虫比例为2∶1或3∶1，交配后约两周，雌虫开始产卵。每天及时供食，保证充足的水分和营养。
点药技术
通过人工点药改善蝈蝈的叫声，点药部位和药量要根据蝈蝈的类型、大小、形状、厚薄等因素具体决定，常用的点药材料有朱砂和铜渣。
通过以上步骤，你可以成功地进行蝈蝈的人工养殖，享受它们悦耳的鸣叫声。