养殖小龙虾需要注意以下几个方面：
养殖设施
养殖池应建造在通风向阳、环境安静、水源充足无污染的地方。面积大小根据养殖规模和需求而定，水深保持在0.7米至1.5米之间，东西走向，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。
池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙，防止龙虾逃逸。
水质管理
龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，因此水质要保持清新。每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上。
使用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒，生石灰用量一般为每亩20-40千克，漂白粉用量根据池塘大小和水质情况而定。
饲料供应
龙虾是杂食动物，可以吃植物、动物和底栖生物。主要饲料包括新鲜的蔬菜、水生植物、虾皮、鱼饵等。
饲料应该适量而均衡，避免过度喂养。放养虾苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。
养殖环境
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
提供足够的避难所和藏身处，如瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
疾病防治
定期检查水质，保持水质清洁，防止疾病的发生。
及时清除池塘中的敌害生物，如鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等。
留种与繁殖
在秋季捕捞上市前，留下部分种虾进行繁殖。在八月份左右，降低水位，在池塘边上给小龙虾挖穴方便它们产卵，并对这些在繁殖的小龙虾加强饲料的喂养，营养好才能让它们性腺上升方便产卵。
补种
秋季大部分龙虾已经出售，留下的产卵可能不够养殖的数量，需要进行补种。根据饲养的面积购买相应的虾苗，并彻底清塘消毒。
通过以上步骤，可以有效地养殖小龙虾，获得良好的养殖效果和经济效益。