新西兰的养羊业主要采用以下几种方法：
轮牧方式：
羊群在广阔的草原上自由放养，这种方式不仅降低了饲养成本，还能确保羊肉和羊毛的高品质。同时，新西兰的养羊业注重环境保护，采用可持续的养殖方法，避免过度放牧和土地退化。
围篱养羊：
通过围篱将羊群限制在一定范围内，同时积极推行绵羊选种育种技术，引进先进的养羊技术与管理制度，推动本国成为绵羊养殖先进国家。
分区管理：
新西兰绵羊牧区主要分为三个大类：
高山牧区：基本是未经人为干预的天然草场，农民收入主要来源于美利奴羊及半纯种羊生产的细羊毛，以及培育小量杂交种羊做育肥羊。
丘陵牧区：是新西兰繁育和饲养绵羊最多的牧区，农民收入主要来源于羊毛、畜肉及种羊销售。
平原牧区：一般从高山或丘陵牧区购入绵羊，用饲料作物和专门的混合牧草进行饲养。
可持续放牧管理：
养殖场普遍采用可持续的放牧管理，通过轮换放牧和控制羊只数量来保护草场生态系统。此外，农民们还采取各种措施确保土壤和水源的保护，以减少对环境的负面影响。
科技应用：
新西兰在绵羊养殖方面不断采用新技术，如通过筛选少屁绵羊来减少甲烷排放，从而降低对环境的影响。
这些方法共同构成了新西兰养羊业的特色，使其在确保高效和生产力的同时，也注重环境保护和可持续发展。