去除石材表面的水锈可以采用以下几种方法：
减少水对石材的使用
打磨时加防护剂，平时少用水拖地，以减少水锈的形成。
物理清洗
使用角磨机磨去锈渍，然后铺上卫生纸等吸水材料，并在上面加入除锈剂，最后覆盖保护膜，等待24小时观察效果。如果效果不佳，可重复以上步骤。
使用纳米海绵轻轻擦拭水锈，纳米海绵具有强力去污能力且不需要清洁剂或其他辅助材料。
化学清洗
使用石材除锈剂，这类产品通常含有无机酸或有机酸，能够溶解氧化铁，从而去除锈迹。使用时需按照说明书进行稀释，并注意保护石材表面，避免造成损伤。
可以尝试使用醋和小苏打混合溶液来去除水锈。将醋和小苏打按一定比例混合，涂抹在石材表面，等待一段时间后用清水冲洗干净。
日常维护
定期对石材进行打磨和防护处理，以保持其表面的光泽和防水性能。
建议
在选择去除水锈的方法时，应先评估石材的材质和锈迹的严重程度，选择最适合的方法。
对于较严重的锈迹，建议使用专业的石材除锈剂，并严格按照使用说明操作，避免对石材造成损害。
定期进行石材的保养和维护，可以有效预防水锈的形成。