出口石材退税的计算方法如下：
一般贸易出口退税计算
退税额 = （增值税发票金额 / （1 + 增值税率）） × 出口退税率。
委托加工出口退税计算
退税额 = 原材料金额 × 退税率 + 工缴费金额 × 14%。
进料加工复出口货物退税计算
退税额 = 计税依据 × 退税率 - 销售进口料件应抵减退税额。
具体计算步骤：
确定出口货物的离岸价格（FOB）
这包括石材原料、加工费、人员管理费、短途运输费等费用的总和。
确定增值税率
根据不同货物类型和政策，增值税率可能为17%或13%等。
确定出口退税率
退税率根据不同的货物和政策有所不同，一般在13%至17%之间。
计算进项税额
包括原材料、加工费、运输费等费用的增值税发票金额。
计算应退税额
根据上述公式计算应退税额，具体计算时需要注意进项税额的抵扣和退税税率的应用。
示例计算：
假设一家石材贸易公司出口货物金额为100万元，增值税率为17%，退税率为13%，则：
进项税额 = 100万元 × 17% = 17万元
应退税额 = 100万元 / （1 + 17%） × 13% = 100万元 / 1.17 × 0.13 ≈ 11.11万元
建议：
企业在计算退税时，应确保所有相关费用的发票齐全，并按照正确的税率和退税率进行计算。
注意政策调整对退税率的影响，合理安排发货时间以享受较高的退税率。
及时了解最新的出口退税政策，确保合规操作。