白紫苏的养殖方法如下：
土壤选择
紫苏喜欢肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间最佳。可以使用疏松肥沃的沙质土或黏土，但排水性一定要好。
种子准备
选择健康、饱满、无病虫害的种子。可以使用野生紫苏的种子，秋后采集的种子更好一些。
播种
直播种植：在春季或夏季，将紫苏籽均匀撒在耕耘好的土壤表面上，然后轻轻覆盖一层细土，并保持土壤湿润。大约一周左右即可出苗。
育苗移栽：在育苗盘或花盆中播种，待幼苗长到一定高度后，进行间苗和移栽。移栽时注意保持根系完整。
田间管理
浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水以免造成根部腐烂。在生长过程中，根据土壤湿度适时浇水，特别是在夏季高温时。
施肥：紫苏喜欢充足的阳光和水分，定期施肥可以提供充足的营养。初期可使用适量的氮肥，待植物茁壮成长后，适当增加磷和钾的肥料。
除草与松土：定期进行中耕除草，避免土壤板结影响正常生长。在植株长到一定高度时，进行人工松土。
病虫害防治：注意防治斑枯病和红蜘蛛等病虫害。可以使用代森锌、乐果等药剂进行防治。
光照与温度
紫苏喜光，应放在光照充足的地方。适宜的生长温度为18-23℃，温度较低时生长缓慢，夏季气温升高，植株生长旺盛。
采收
紫苏一般在生长期为4-6周左右就可以收割。可以整株收割或仅采摘部分叶子。如果只是采摘部分叶子，则可以不断地采摘新的叶子，一直到冬季来临。
换盆
定期换盆，一般每两年换一次。换盆时选用透气、排水能力好的土壤，如砂质土等，并保持温度适宜。
通过以上步骤，你就可以成功养殖白紫苏了。注意在养殖过程中保持适宜的湿度和温度，及时施肥和浇水，并做好病虫害防治，这样紫苏就能健康生长，并结出丰硕的果实。