玫瑰菌的养殖主要包括以下几个步骤：
材料准备
菌种：选择F1、侧5、凤尾菇等品种。
培养料：使用棉籽壳与玉米芯的等量混合料，玉米芯需粉碎。
添加剂：在混合料中加入石膏2%、石灰1%、过磷酸钙1%、尿素0.2%、40%多菌灵0.2%。
水分：加水至含水量为65%。
整畦
畦地选择：在4年生以上的玫瑰行间进行双行间作，行距50cm，菇畦宽50-70cm（视玫瑰行距而定），深15cm，长度因地而宜。
消毒：向菇畦内灌水一次后，均匀撒一层石灰粉进行消毒，中间与畦长方向每隔1.5m垂直排砖一行。
播种
播种时间：每年栽培两次，第一次在3月中旬，第二次在9月下旬。
播种方法：采取层播法，料厚12cm，分两层播种。先在底部铺料3.5cm，用木板轻轻压实后，播第一层菌种（菌种厚0.6cm）；在菌种上再铺料厚5cm，压实后播第二层菌种，加足培养料并压实。菌种量为培养料重量的1/10。
管理
发菌阶段：播种后，料面立刻覆盖塑料薄膜，薄膜上盖土。3月份盖土厚5cm，9月份盖土厚7cm，控制畦内温度不超过28℃，约需25天。
出菇阶段：出现菇蕾后，立刻揭开薄膜，搭上塑料小拱棚，适当盖上草帘遮荫。每天中午掀开薄膜两端通风10分钟，料面干燥时，少量喷水。
采收：头潮菇采收后，清理料面，去掉烂菇、死菇，将老菌皮用刀划破，晾两天后，喷水增湿，搭上塑料棚并适当遮荫，其他管理办法同出菇阶段。
其他
冬季工厂化栽培：适合冬季工厂化栽培的玫瑰型裂褶菌菌株子实体的栽培方法，包括母种准备、液体菌种制备和接种等步骤。
建议
温度控制：在发菌和出菇阶段，严格控制温度在适宜范围内，以保证菌丝生长和菇蕾的形成。
湿度管理：根据菌丝生长和菇蕾发育的需要，适时进行喷水增湿，保持料面湿润。
通风管理：每天定时掀开薄膜通风，避免高温高湿环境，防止菌丝腐烂和菇蕾死亡。
病虫害防治：定期检查菌畦，发现病虫害及时采取措施防治，保证菌种的纯净和生长环境的安全。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高玫瑰菌的养殖成功率和经济效益。