黄豆芽的养殖方法有多种，以下提供几种常见的方法：
方法一：水培法
准备黄豆：
选择优质的黄豆，将其洗净并浸泡在清水中约8-10小时，使其充分吸水膨胀。
准备水培容器：
选取一个浅盘或浅碗作为水培容器，容器底部要有排水孔或者可以自己打洞，以保证水分的排出。
铺设湿纸巾：
将湿透的纸巾铺在水培容器底部，使其覆盖整个底部面积。
撒播黄豆：
将浸泡好的黄豆均匀撒在湿纸巾上。
添加水分：
将容器放在架子上，用喷壶或者淋水的方式给黄豆适量的水分。保持纸巾湿润，但避免过度浸湿。
遮光保湿：
用湿纸巾或盖子遮盖在容器上，保持一定的湿度和避免阳光直射。
发芽生长：
将容器放在温暖通风的地方，并每天早晚用清水轻轻淋湿黄豆，以促进发芽和生长。
收获芽菜：
大约在3-5天后，黄豆芽就会长出，当芽长到合适的长度时，可以将其收获使用。
方法二：芽菜机法
准备黄豆：
与水培法相同，将黄豆洗净并浸泡在清水中约8-10小时。
准备芽菜机：
芽菜机是一种特殊的容器，专门用于发芽。按照芽菜机的说明，将黄豆放入芽菜机中。
添加水分：
根据芽菜机的要求，加入适量的水，以保持适当的湿度。
遮光保湿：
根据芽菜机的要求，设置好合适的遮光和通风条件。
发芽生长：
按照芽菜机的说明，开启机器进行发芽生长。根据黄豆的大小和芽菜机的设置，大约需要3-5天的时间。
收获芽菜：
当黄豆芽长到合适的长度时，根据芽菜机的使用方法，进行收获。
方法三：传统方法
选种：
挑选颗粒饱满、无破损、无霉变的新鲜黄豆。剔除有杂质、坏的豆子。
浸泡：
将选好的黄豆放入盆中，加入适量的水（一般没过黄豆），浸泡6 - 12小时，让黄豆充分吸水膨胀。
准备容器：
可以使用塑料瓶、花盆、泡沫箱等容器，若使用塑料瓶等，需在底部扎一些小孔以便排水透气。
播种：
把浸泡好的黄豆均匀地铺在容器底部。如果容器较大，可在黄豆上覆盖一层湿润的纱布或纸巾，以保持湿度。
保湿：
每天用清水喷洒黄豆和覆盖物，保持湿润，但要避免积水。一般每天喷水2 - 3次。
环境控制：
将容器放置在温暖（20℃ - 25℃左右）、通风良好且避光的地方。
适时收获：
通常经过3 - 7天左右，黄豆芽就会长到合适的长度，当豆芽长到7 - 10厘米时，就可以采摘食用了。
注意事项
温度：黄豆发芽需要适宜的温度，一般在20-30℃之间，过高或过低的温度都会影响发芽速度和发芽率。
湿度：黄豆需要保持一定的湿润度，但也不能过于潮湿，以免导致种子腐烂。
光照：黄豆在发芽初期并不需要强烈的光照，微弱的散射光即可满足其生长需求。
清洁卫生：在整个种植过程中要保持清洁和卫生，避免细菌滋生和污染。
通过以上方法，你可以选择适合自己条件的方法来养殖黄豆芽，一般从播种到收获只需要3-7天的时间。