北方茉莉花的养殖方法如下：
土壤条件
使用疏松肥沃、排水良好且腐殖质含量丰富的土壤。一般可用田园土、河沙、腐熟有机肥按4:4:2的比例混合，并添加适量细沙。
调节土壤pH值至6.0-7.5，若土壤偏酸，可添加石灰或碳酸钙。
光照条件
茉莉花喜阳光充足的环境，但夏季需遮阴，避免强光灼伤叶片。其他季节可接受阳光直射。
冬季应将茉莉花移至室内，保证环境温度在10℃以上，并尽量提供充足光照。
浇水管理
夏季每天早晚各浇一次水，注意观察盆土湿润程度。春秋两季2-3天浇水一次，冬季减少浇水频率，一周一次。
在空气干燥时，可向叶面喷水保湿。
施肥方法
花期前多施加磷钾肥，促进开花。6-9月开花期，每周施一次含磷较多的液肥。家庭自制腐熟的饼肥和鱼腥肥液也可使用。
冬季应减少施肥，保持土壤微湿即可。
修剪与清理
每次花谢后及时修剪，去除残花、老枝和枯枝，以及徒长枝条，促进营养集中供应健康植株。
定期清理病虫害，保持植株健康。
越冬管理
冬季应将茉莉花移至室内，放置在朝南方向，保持温度在5°以上，避免冷风吹袭。
如条件允许，可在盆上套塑料袋，扎几个孔，以增加保温效果。
病虫害防治
使用生物农药或温和的化学农药预防和治疗蚜虫、红蜘蛛等害虫。
定期修剪、清洁，保持良好的园艺习惯，预防病虫害发生。
通过以上方法，北方茉莉花可以在适宜的环境条件下健康生长，并开出美丽的花朵。