在冬季养殖薄荷，主要目的是保持其健康，避免因低温而受损，并为来年的生长打下良好基础。以下是一些具体的养护建议：
光照
薄荷喜充足的阳光，即使在寒冷的冬季，也应尽量提供柔和的光照。可以将薄荷放在室内阳光充足的地方，如阳台或窗台，并确保每天有足够的光照时间。
温度
薄荷耐寒性较强，但冬季应尽量保持温度在5度以上，避免冻伤。在北方地区，可以将薄荷放在室内阳光充足的地方，或者使用保温措施，如覆盖稻草等。
浇水
冬季薄荷生长缓慢，需水量减少。浇水应遵循“干透湿”的原则，即等盆土完全干透后再浇水，避免过度浇水导致根部腐烂。浇水时间最好在中午温度较高时进行，避免在低温时浇水刺激植株。
施肥
冬季薄荷进入休眠期，应停止施肥。春季气温回升后，再开始施肥，以补充养分，促进新枝的生长。
修剪
冬季可以适当修剪枯黄的叶子和枝条，减少养分消耗，有利于植株健康。同时，修剪过长的枝条，有助于保持植株形态美观。
翻盆
每隔一年春季进行翻盆，更换肥沃的土壤，以适应薄荷生长的需要。翻盆时注意不要损伤根系，保持盆土湿润，有利于薄荷越冬和春季萌发。
通过以上措施，可以有效地养护薄荷，使其在冬季也能保持健康美观的状态，并为来年的生长打下良好基础。