高飞鸽的养殖主要包括以下几个方面：
鸽舍建设
鸽舍应建立在向阳、干燥、通风的地方，以利于鸽子的健康和生活。
鸽舍的样式可以根据养殖数量及场地大小来选择，市场上有多种样式的鸽舍出售，也可以直接购买。
饲料选择
鸽子主食以杂粮为主，常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等，应至少选用两种饲料混合饲喂。
辅食可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料，矿物饲料的配比包括黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
喂食时间
每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右一次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。
清洁卫生
鸽子极爱清洁，必须注意鸽舍的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次。
每天清理鸽粪，经常弄一盆水给鸽子洗澡，保持鸽舍干燥通风。
训练与竞翔
训练目的在于增强信鸽的翼力、体力、锻炼信鸽的体质，增加其飞翔耐力，基本飞翔训练及归巢训练基本功训练应从自由飞翔到强制飞翔。
鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料，可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中加适量食盐。
疾病预防
注意病虫等预防、治疗，呼吸道疾病是造成鸽子飞行的主要罪魁祸首，定期清理呼吸道，检查宿舍卫生，为鸽舍消毒。
群居习性
鸽子是群居禽类，只养一只是不合适的，最好好几只一起养，鸽子对于周围的环境、事物和人具有很强的记忆力，所以一定要坚持每天亲自给鸽子喂食，但不要试图伸手去抓或者抚摸鸽子，因为鸽子很胆小，容易受到惊吓。
通过以上几个方面的细致照料，可以有效地养殖高飞鸽，使其健康飞翔。