养殖肉牛的补贴标准如下：
个体养殖户
养殖规模在30头以上，每头牛补贴50元。
养殖规模在50头以上，每头牛补贴100元。
养殖规模在100头以上，每头牛补贴200元。
规模化养殖场
养殖规模在100-299头，补贴30万元。
养殖规模在300头以上，补贴50万元。
养殖规模在50头以上，每头牛补助不超过500元，每个场户补助合计不超过100万元。
种畜禽生产经营许可证
从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当取得种畜禽生产经营许可证。
基础母牛扩群补贴
基础母牛存栏数量超过4万头的养牛大县，养牛户能繁基础母牛数量达到10头便可以申请该补贴，每繁育一头牛可获得1000~2500元不等的补贴。
标准化养牛场建设补贴
地方政府对新建标准化养牛场予以一定的补贴，建设符合补贴标准的要求，且必须符合环保要求。
保种补贴
保护当地特有牛品种的补贴，分为达到一定级别的保种场和中小养牛户，补贴金额从几千元到几百万元不等。
良种肉牛及冻精补贴
引进良种肉牛补贴，最高可达3000元，要求养牛场建设标准合理且达到一定规模，引进的牛必须为良种肉牛，有检疫手续。
肉牛产业协会支持
每年给予10万元~20万元的工作经费支持。
科技队伍建设支持
对实现产业化的联合开发项目且企业支付给高等院校、科研院所的技术开发合作费用达20万元（含）以上的，按支付金额的50%对企业给予补助，单个企业最高补助不超过20万元。
肉牛良种繁育体系建设支持
市财政每年投入专项资金1000万元，用于引进肉牛优秀种质资源、培育优质种公牛及科尔沁肉牛新品种。
农机补贴政策
对购置自动饲喂、饲草料加工、粪污处理等机械，按规定落实农机补贴政策。
有机肥加工企业补贴
年加工有机肥超过5万吨、10万吨、20万吨的，一次性补贴10万元、20万元、30万元。
饲草料保障体系建设支持
对种植全株青贮的肉牛合作社和养牛户给予50元/吨的青贮补贴。
建议：
个体养殖户可以根据养殖规模选择相应的补贴政策。
规模化养殖场可以重点关注规模化养殖补贴和基础母牛扩群补贴。
申请补贴前，务必了解当地的具体政策和要求，确保符合相关条件。