养殖牛蛙的投料方法如下：
确定投喂量
幼蛙阶段：投喂量为其体重的8% - 10%。例如，一只体重为100克的幼蛙，每天的投喂量约为8 - 10克。
成蛙阶段：投喂量为其体重的5% - 8%。例如，一只体重为500克的成蛙，每天的投喂量约为25 - 40克。
选择投喂时间
幼蛙阶段：由于幼蛙生长迅速，需要频繁投喂，每天上午和下午各喂食一次。
成蛙阶段：需要保持安静的环境，每天晚上投喂一次。
掌握投喂方法
定点投喂：在养殖池中设置固定的投喂点，可以使用饲料台或在池边浅水处用砖块、木板等搭建简易的投喂平台。定点投喂有利于观察牛蛙的吃食情况，及时清理剩余饲料，保持水质清洁。
饲料种类：蝌蚪期主要投喂蛋黄、豆浆、浮游生物等饲料，每天投喂2 - 3次，投喂量以1 - 2小时内吃完为宜。幼蛙及成蛙期则以动物性饲料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓、昆虫等，也可投喂人工配合饲料。每天投喂1 - 2次，投喂量根据牛蛙的体重和摄食情况灵活调整，一般以投喂后半小时内略有剩余为宜。
饲料配方
自配方：
玉米粉50%、豆粕25%、鱼粉15%、骨粉7.2%、盐2.5%、维诺水产高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
玉米粉45%、豆粕25%、鱼粉22.2%、骨粉5%、盐2.5%、维诺水产高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
玉米粉40%、豆粕32.2%、鱼粉20%、骨粉5%、盐2.5%、维诺水产高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
其他配方：
豆饼40%、菜子饼5%、鱼粉10%、血粉5%、麦麸29.7%、蛙速壮。
日常管理
水质管理：定期换水，保持水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在7.0 - 7.5之间。每个月还要用生石灰和漂白粉来消毒一次。
饲料管理：投喂的饲料要求新鲜适口，颗粒大小应与牛蛙个体相适应。为了顺利驯化牛蛙的食性，投喂时应从空中抛丢入浅水处。
通过以上步骤，可以有效地进行牛蛙的投料管理，确保牛蛙健康生长。