迎宾是一项专门的工作,主要职责包括:
迎接客人:
热情主动地迎接宾客,为客人提供热情周到的服务。
解答问题:
回答客人提出的问题,协助客人了解餐厅或酒店的服务与设施。
协助服务:
与服务员配合,为客人提供优质的服务。
预订管理:
接受或婉拒宾客的预订,并做好相关记录。
接待礼仪:
以规范的礼仪和良好的仪表迎接客人,展现餐厅或酒店的形象。
环境维护:
保持工作场所的整洁与卫生,如餐厅门口区域、玻璃窗、外围绿色植物的护养等。
参与培训:
参加培训,不断提高自己的服务水平和服务质量。
其他任务:
完成上级交办的其他任务。
迎宾工作通常要求工作人员具备良好的沟通能力、服务意识、责任心和应变能力,并且通常要求着装整洁、仪表端庄。