学习养殖知识可以通过以下途径：
网络远程学习
利用互联网资源，可以找到大量的养殖技术视频、教程和在线课程。这些资源通常包括详细的讲解和实例，便于学习者随时查阅和学习。
书籍购买与阅读
到书店或在线购买养殖相关的书籍，系统学习养殖的基础知识和专业知识。书籍可以提供系统的理论框架，帮助学习者建立完整的知识体系。
农业院校学习
可以选择到农业院校进修，考取正式生，通过系统的课程学习和实践，获得专业知识和技能，并有机会取得相应的证书。
参加养殖培训班
全国各大中院校和农广校提供养殖技术的培训班，可以通过集中学习一段时间，其余时间自学的方式，系统地学习养殖技术。
到养殖场打工
直接到养殖场工作，边工作边学习，从实践中总结经验。这种学习方式可以快速掌握实际操作技巧，并且能够直接应用于实际工作中。
请教专业人士
向有经验的养殖者请教，学习他们的实际操作技巧和经验，可以更快速地提升养殖技术。
参与在线社区交流
加入养殖相关的在线社区或论坛，与其他养殖户交流经验，分享技巧，可以从他人的经验中学习到很多有用的知识。
实践与总结
在学习过程中，要多做实践，从实践中发现问题并解决问题，不断总结经验和技能，提高养殖水平。
通过以上途径，结合自己的实际情况和学习习惯，可以选择最适合自己的学习方式，系统地掌握养殖知识，并在实践中不断提升自己的养殖技能。