在农村养殖，可以根据当地资源条件选择不同的项目，以下是一些常见的养殖方式及注意事项：
养鸡
散养：选择地势平坦、向阳、通风好的地方，使用体格健壮的本地鸡，以放养为主，饲料以青饲料为主。
圈养：适用于稻田丰收时需要关起来的情况，可以在屋后用网围一块场地，撒上谷子或煮一些菜，并放置水盆。每天固定时间段放鸡活动，傍晚赶回鸡舍并喂食。
饲料管理：少量多次添加饲料，注意换料加砂，避免直接换新饲料导致鸡拉肚子。
鸡舍建设：鸡舍应建在地势较高、通风良好、排水方便的地方，保持干燥和清洁，冬季做好保温措施。
防疫措施：定期给鸡接种疫苗，预防常见鸡病，如禽流感、鸡新城疫等。
养鱼
选择水源：选择有干净水源的池塘，养殖前需将池塘消毒并晾干一周左右，加入适量河水。
饲料管理：适当喂食，定期换水，夏季天气炎热时可配置增氧机增加水体的溶氧量。
养殖设施：鱼塘应设有进排水口，保持水质清洁，定期清理池塘。
养羊
羊舍建设：羊舍应建在地势平坦的地方，公羊、母羊和小羊分开饲养，以青饲料为主，适当放养。
卫生管理：每隔一段时间需将羊舍清理消毒，保持环境干净。
养牛
场地选择：选择地势平坦、通风良好、排水方便的地方建设牛舍。
饲料管理：以草料为主，适当补充精料，保证牛的健康生长。
防疫措施：定期给牛接种疫苗，预防常见疾病，如口蹄疫等。
养蜜蜂
品种选择：选择适宜的蜜蜂品种，建立标准化的蜂箱，管理合理的蜂群。
蜜源管理：紧密关注当地环境变化，保障蜜源充足，提高蜂蜜产量。
养鸽
品种选择：选择市场需求量大的品种，如彩鸽、信鸽、竞技鸽等。
饲料管理：注重饲料质量和营养均衡，定期训练和选拔鸽子。
疾病预防：做好鸽舍和慢性病的预防工作，保障鸽子的健康。
建议
合理选址：选择一个远离居民区、水源地、化工厂等污染源的地方，同时要交通便利、利于防疫、水电便利。
选择品种：根据市场需求和自身条件选择一个合适的养殖品种，如土鸡、野鸭、肉鸡、蛋鸡等。
技术管理：掌握养殖技术，定期清理养殖设施，保持环境干净卫生，做好疾病防治工作。
市场营销：了解当地市场需求和价格，选择合适的销售渠道，可以考虑将产品深加工，提高附加值。
通过以上步骤和建议，可以在农村开展有效的养殖项目，实现经济收益和可持续发展。