购买养殖甲鱼时，可以参考以下几点建议：
观察外观与颜色
优质甲鱼体表光滑，色泽鲜艳，没有明显的伤痕或斑点。生态放养的甲鱼尾部皱褶和腹夹两边自然呈现青黄色，腹部为洁白。
避免选购外表有疤痕、颜色发黑、壳薄、腹部有血丝或损伤的甲鱼，这些甲鱼可能生长不良或患有疾病。
检查活动力与反应
健康的甲鱼反应灵敏，四肢有力，头部能迅速转动。在挑选时，可以轻轻触碰甲鱼的四肢和头部，观察其反应。若甲鱼活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力，则为优等甲鱼；反之，若反应迟钝、活动不灵活，则可能是健康状况不佳的劣等甲鱼。
闻气味与检查褪皮情况
新鲜的甲鱼应该没有异味，闻起来应该是淡淡的水腥味。如果有刺鼻的气味或者臭味，则可能是不新鲜的甲鱼，应避免购买。
生态甲鱼褪皮时需80~90℃的热水，且皮块大；而一般甲鱼则只需70℃以上的水温，褪下的皮小而碎片状。
观察背甲与脚趾特征
优质的甲鱼背甲光亮干净，没有粗大的疣突，圆弧度好，不能有明显的竖纹或凹凸。对于生态放养的甲鱼，其背甲通常呈青黄色，与野生甲鱼相似。此外，野生甲鱼和生态养殖甲鱼的脚趾比较锐利，趾尖又细又尖；而温室甲鱼因长时间爬行，爪子被磨钝，趾尖不如生态甲鱼那样细而尖。
注意甲鱼的重量与来源
一般来说，越重的甲鱼肉质越紧实，口感更好。在挑选时，可以选择体重适中、手感结实的甲鱼。此外，还应询问卖家甲鱼的来源和养殖情况，选择来自正规养殖场、有质量保证的甲鱼。
选择鲜活甲鱼
甲鱼必须是鲜活的，死甲鱼不能购买。鲜活甲鱼在水中挣扎有力，反应敏捷。选购时，可以轻轻触动甲鱼，观察其反应。此外，死甲鱼体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，因此务必避免购买死甲鱼。
了解产地和养殖方式
甲鱼的产地和养殖方式也会影响其品质。我国南方地区的甲鱼以野生甲鱼为主，北方地区则以养殖甲鱼为主。此外，甲鱼的养殖方式有散养和工厂化养殖两种，散养甲鱼通常品质更佳。在选购时，可以询问卖家甲鱼的产地和养殖方式，以便挑选到心仪的甲鱼。
通过以上几点细节的检查，可以有效选购到健康、优质的养殖甲鱼。