养殖茴香猪需要注意以下几个方面：
养殖环境
圈舍选址：选择向阳干燥、安静且通风良好的地方建造圈舍，确保香猪能够放松并健康成长。圈舍面积应根据养殖数量而定，一般每头种猪的有效圈舍面积在四平方米左右，并保持高度平衡。
猪舍环境：保持猪舍清洁卫生，定期消毒。可以在圈舍门口设置消毒池，对车辆和工具进行定期消毒，确保养殖环境的干净卫生。
饲料管理
饲料选择：香猪主要以玉米和小麦为主食，选择色泽明亮、健康的粮食，避免发霉的玉米。饲料用量应根据猪的生长阶段进行调整，确保营养均衡。
放养与补食：香猪天性胆小，适合放养以节约饲料成本。放养区域应确保草料充足，如草料不足，可以用优质牧草饲养，并限定食量。夏秋季可以直接喂牧草，冬季和春季则需用草粉和打浆的牧草混合饲料喂养，每天喂食三次。
选种与繁殖
选种：选择特征明显、健康且适应能力强的种猪，以提高后代繁殖和生活质量。
繁殖：合理控制养殖密度，确保每头猪有足够的活动空间。定期监测猪的行为、饮食和排泄情况，及时发现并处理异常情况，减少损失。
卫生与消毒
日常消毒：定期对猪舍、食槽、工具等进行消毒，确保养殖环境的清洁卫生，防止疾病传播。
温度控制：猪舍内应控制好温度，保持在25-32度之间，以保证香猪的健康生长。
健康管理
疾病防治：注意观察香猪的健康状况，及时发现并治疗疾病。定期进行疫苗接种，增强香猪的免疫力。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高茴香猪的养殖效果和经济效益。