海珠（通常指的是用于养殖珍珠的蚌类）的养殖方法如下：
母贝选择
选择外壳完整、无破损、壳内软体部饱满、无病害的健壮珍珠贝作为育珠母贝。常用的母贝种类包括马氏贝、白蝶贝和黑蝶贝等。
育珠手术
手术过程包括取下制片蚌边缘膜的外表皮部分，制成细胞小片，并将其插入育珠蚌外套膜的结缔组织中。手术时应确保细胞小片正面朝上，并加上保养液。
饲养要点
手术后的育珠蚌需要经过半个月至一个月的暂养修复期，以促进伤口愈合和恢复正常的生理活动。在此期间，应重点做好日常巡查工作，包括摄食与生长、病害及水质管理。
收珠时间
一般在11月至翌年的2月进行收珠。在收珠前，应抽样检查珍珠层的厚度，并根据国际珠宝惯例收获各种规格的珍珠。若未达到商业标准，可适当延长育珠期。
处理保存
将收获的珍珠及时放入清淡水中浸泡，然后用香皂水和淡水洗净后擦干保存。为了彻底洗去珠面附着物的剩余粘液和污物，收获的珍珠可用盐水浸泡5-10分钟，接着用细食盐混合珍珠（比例为2:1）揉擦，再轻香皂水和清水多次漂洗，最后用毛巾或绒布打光，凉干后保存。
养殖环境
养殖珍珠的水域应保持水深1.5至3米，并使用一定速度的流水，这有助于育珠蚌的生长和珍珠的育成。中性的水域最适宜育珠蚌的生长和珍珠质的分泌，大多数淡水水域的pH值为6.5至8.5。
温度与光照
珍珠贝耐寒不耐热，夏季建议在室内温度环境下养殖。养殖环境需要充足的阳光照射，光照不足会影响珍珠的生长。
浇水与施肥
浇水应即干即浇，避免过多浇水导致盆土积水。施肥应选择有机肥，勤施肥但单次施肥量要小，效果最佳。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖海珠并培育出高质量的珍珠。