螺蛳的养殖方法如下：
选择养殖地点
养殖螺蛳可以选择池塘、水田或缓流的河溪等水域。要求水质清洁无毒，环境安静，避免靠近工厂等污染源。
池塘准备
选择面积3-20亩的池塘，池深1-1.5米，底质肥沃但不过深。池塘周围应无河道水体，保持环境干净。
池塘消毒：使用生石灰进行消毒，清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥。消毒后需暴晒一段时间，确保池塘环境安全。
选种与放养
选择无病虫害、壳质完整、无损伤且健壮的螺蛳品种进行放养。放养密度根据池塘条件和管理能力而定，一般每亩放养20-30千克。
放养前，可以使用低浓度的盐水对螺蛳进行消毒灭菌，降低染病几率。
饲料与投喂
螺蛳是杂食性动物，可以投喂瓜果、蔬菜、豆饼、菜饼、动物内脏等。投喂量应适中，避免过多导致水质腐烂。
建议每隔1-2天投喂一次饲料，保持水质肥活爽嫩。投喂时应遵循少量多次的原则。
水质管理
螺蛳对水质要求较高，需要每隔15-20天更换一次清水，使用无污染的池塘水或泉水，换水时只能更换三分之一，水位控制在最高40厘米、最低20厘米。
定期检查水质，保持水质清洁，及时排除污染，保持适当的水深和水温。
疾病防治
定期巡塘，观察螺蛳的生长状态和水质情况，及时发现并处理疾病。可以使用生石灰等消毒剂进行池塘消毒。
注意观察螺蛳的摄食和活动情况，发现异常及时采取措施。
收获与运输
当螺蛳体重超过10克时，即可分批采捕出售。采捕时应遵循捕大留小、分批上市的原则。
运输过程中要保持田螺湿润，避免暴晒，可以使用木桶、竹娄或编织袋进行包装。
通过以上步骤，可以有效地养殖螺蛳，获得较高的产量和经济效益。