养殖冰鱼需要注意以下几个方面：
养殖环境
冰鱼生活在冰川融水汇聚的湖泊或河流中，因此需要选择一个水质清澈、水流缓慢、水温较低的地方作为养殖场所。
水质管理
冰鱼对水质的要求较高，需要定期检测水质，包括水的温度、酸碱度、氨氮含量等。如果水质不符合要求，需要及时采取措施进行改善。
定期更换水，一般一周换一次，换水时要注意将鱼缸中的残饵和鱼便一起清除掉。
饲料管理
冰鱼是肉食性鱼类，需要投喂适量的高蛋白饲料，如新鲜小鱼、虫子、蚯蚓等。同时需要注意饲料的营养成分和投喂频率，根据鱼的生长阶段和需求进行合理搭配。
可以提供适量的活体饵料，如水蚤、蚯蚓等，也可以选择一些优质的人工饲料。
疾病防治
冰鱼容易感染一些细菌和寄生虫疾病，因此需要定期进行疾病防治。可以定期使用一些抗生素和抗寄生虫药物进行预防和治疗。
日常管理
需要定期检查鱼的生长情况，及时调整饲料投喂量和养殖环境的管理。同时需要注意防止天敌和其他不利因素对鱼的影响。
每天坚持夜间巡塘，仔细观察鱼的活动和吃食情况，根据情况调整投喂量。
温度控制
冰鱼对水温的要求较严格，水温不能高于20℃，温度过高会有生命危险。
放养密度
冷水鱼放养密度应保持在10千克~14千克/立方米范围内，这样既可充分利用水体又可提高鱼体对疾病的抵抗力。
通过以上几个方面的细致管理和照顾，可以有效地养殖冰鱼。