养殖大白盆栽需要注意以下几个方面：
花盆和土壤
选择疏松、透气性强且含腐殖质较丰富的土壤。通常选用透气性好的瓦盆、紫砂盆（缸）或用底孔较多的塑料盆。盆内土壤最好能有一定量的大小不等的颗粒状土壤，以利渗水透气。
放置位置
每年3月至4月将栽有白兰花的盆、缸移出室外，放置在阳光充足处。夏季气温高，应酌情选用遮阳网或搭个简易的荫棚，使白兰花既能照射到上午的太阳，又能避开夏季下午的强光照射。秋季连绵细雨或夏季大雨时，应提前将盆、缸放置在避雨处。冬季应选择在阳光能照射到且密封性较好的室内放置，并用塑料膜包裹以防止冻伤根部。
修剪
盆栽白兰花要选择适宜的高度，用修剪刀剪去顶芽及剪短部分侧枝。顶芽剪掉后以利于多长侧枝，多长花蕾多开花。
换盆
根据白兰花的树冠大小和树龄的年限长短而更换大小适当的盆、缸。操作时应等盆土略干，将盆（缸）慢慢倾斜（或倒过来），一手托住盆，一手抓牢植株，将白兰花倒出移入新盆内。新盆（缸）内应事先垫上少量的疏松土壤，随即浇透水，栽植稳定即可。
施肥
在白兰花生长的旺盛时期（通常是每年的五六月或七八月），应每半个月左右给白兰花施一次花肥，或在20天左右施少许的氮、磷、钾复合肥，每次2克至6克。具体操作是：先用小铁铲将盆内土划几道纵、横小沟，然后将肥慢慢撒入沟内，再用盆内的表土盖上后，浇点水。使肥料随每次浇水而逐渐渗透到植株的根部，切不可把肥料直接撒到根部，以免因根部周围的土壤肥效过重而造成“烧根”。
浇水
浇水是否得当是养护好白兰花的关键。白兰花不应浇水过勤、过量。正确的浇水方法应是：一次性将盆内的土壤湿润透，盆内的土壤微干时则不必浇水。切记不要天天浇水，但可以经常地用小喷壶给叶片上喷喷水。夏季，应每月不少于浇三四次透水（外加叶片上喷水）。比较容易掌握的方法是：只要看见白兰花的叶子下垂，就该浇水。秋季每月浇两三次透水，冬季里每月浇一两次透水。
环境
白兰花需要温暖、湿润和半阴的环境。适宜的生长温度为15-20℃，冬季相对休眠，保持盆土微潮，不宜浇水太多。越冬温度应在6℃以上。
通过以上几点，可以有效地养殖大白盆栽，使其健康生长，开花结果。