拆卸旧石材橱柜需要遵循一定的步骤和注意事项，以下是一个详细的指南：
准备工作
清空橱柜内的所有物品，并放置在安全的地方。
关闭水源，如果橱柜连接着水槽或洗碗机，需要先关闭水源阀门。
断开电源，如果橱柜上有电器设备，如烤箱或微波炉，先关闭电源开关。
拆卸门板和抽屉
使用螺丝刀将橱柜门板和抽屉的螺丝拧松，然后取下合页和其他五金配件。
拆卸门板和抽屉时，注意保存好配件，以便重新安装时使用。
拆除侧板和底板
使用锤子和撬棍轻击橱柜的连接部分，将橱柜与墙面或地面的连接处解开。
逐步拆除橱柜的侧板和底板，小心保存好螺丝和连接件。
处理玻璃胶和粘合剂
使用刀片或绘图用的4b橡皮擦去除大理石台面背面的玻璃胶和粘合剂。
对于较顽固的污渍，可以使用肥皂加少许氨水与松节油的混合液、粘性好的透明胶、稀钠水、油漆稀料、电吹风、棉签蘸洗甲水、风油精、专用清洁剂或运动鞋去污膏等工具进行清理。
拆除大理石台面
如果台面是人造大理石拼接而成，需要专业人员来切割开。
使用刀片从柜子底下粘建筑胶的地方割开，然后将台面顶上去，慢慢割开最后从底下把大理石台面抬起来。
清理和整理
清理拆除后的残留物，确保墙面或地面的完好无损。
将所有的拆除部件进行分类整理，方便以后的处理和使用。
注意事项：
在拆卸过程中，要小心操作，避免损坏橱柜的结构或造成安全隐患。
如果橱柜是固定在墙上的，需要先找到固定点，使用扳手或螺丝刀拆下连接件。
对于复杂的橱柜结构或特殊材质，建议请专业人员进行拆卸，以确保安全和效果。
通过以上步骤和注意事项，您可以较为顺利地拆卸旧石材橱柜，并为新橱柜的安装做好准备。