鹌鹑的养殖方法如下：
温度控制
鹌鹑舍内的温度应控制在20~23℃之间，相对湿度保持在65%左右。
出壳鹌鹑的育雏室温度应控制在35℃左右，之后逐渐降低，3周后温度可下调到25℃左右。
产蛋鹌鹑的室内温度应控制在25℃左右，温度不能忽高忽低。
通风与光照
鹌鹑舍应保持微暗的光线，并确保夏季通风良好，防止有害动物进入。
必须安装照明设备，晚上要有适当的光照度，以提高母鹑的产蛋率。
冬季应注意适当通气，防止氨气过重，可在下午将薄膜卷起部分或略开门窗。
饲料与饲养
成鸟可喂嫩茎、嫩叶、谷类、豆类或小虫子，幼鸟则喂细饲料。
鹌鹑饲料应分为植物性和动物性两大类，保持营养均衡。
饲料配方示例：玉米50%、豆饼8%、菜籽饼3%等。
清洁卫生
每天要清除粪便，保持饲养环境的干燥卫生。
笼舍要定期消毒，防止疫病发生。
疾病防治
鹌鹑在出壳后应进行疫苗接种和预防用药，根据当地疾病流行情况进行选择。
定期检查鹌鹑群，对产蛋减少或病死鹌鹑应及时采取措施。
饲养密度
每平方米饲养密度：雏鹑100~150只或成年鹌鹑60只左右。
育雏笼每平方米可育雏幼鹑200只，分成四个小组，每组50只。
通过以上方法，可以有效地进行鹌鹑的室内养殖，确保鹌鹑健康生长和高产蛋率。