豆瓣苗的养殖方法如下：
土壤选择
豆瓣绿适合生长在疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤中。可以使用腐叶土、河沙和少量腐熟的有机肥料混合，也可以选择泥炭土与珍珠岩混合栽培。
光照与温度
豆瓣绿喜温暖湿润的环境，生长适温为20~25℃，最低不可低于10℃，不耐高温，要求较高的空气湿度，忌阳光直射。在夏季高温时，需要适当遮阴，避免阳光直射。
浇水
豆瓣绿喜欢湿润的环境，不耐干旱。在生长期中要勤浇水，保持土壤湿润。高温季节或空气干燥时，可以向叶面喷水，保持叶面翠绿。冬季则应减少浇水，保持土壤微湿即可。
施肥
在生长期间，每15天左右施一次腐熟的液肥或氮肥，以补充植株所需的养分。夏季高温时，可以适当增加施肥次数，但要注意不要过量施肥，以免造成肥害。
病虫害防治
豆瓣绿虽然病虫害较少，但仍需留意介壳虫和蚜虫等害虫的危害。一旦发现，可以采用人工捕捉的方法进行防治。
换盆与修剪
每2~3年换盆或更新一次盆土，以保持土壤肥力和适宜的生长空间。定期修剪枯黄的叶片和花朵，促进新芽的萌发，保持植株整洁美观。
水养方法
水养豆瓣绿可以选择洗根法或切段插入法。将健壮的植株洗净消毒后，定植于透明容器中，加水至根系的1/2~2/3处，保持适当的水位和换水频率，同时注意保持空气湿度和适当的光照。
通过以上步骤，可以有效地养殖豆瓣苗，使其健康生长，并保持良好的观赏价值。