鞋子内里掉色可以通过以下方法进行处理：
使用白蜡
将白蜡涂在鞋子掉色的内里，然后用吹风机的暖风吹约三十秒至一分钟，这样可以使鞋子内部形成一层保护层，减少掉色。
使用鸡蛋清
在掉色的鞋子内部涂上一层鸡蛋清，然后将鞋子放在干燥通风处一天以上，这样可以使鸡蛋清渗透并吸附在皮革内部，从而减少掉色。
使用淘米水或橘子皮
留下淘米水或将橘子皮放入锅内加水烧煮后浸泡鞋子，过一段时间后刷洗，可以恢复鞋子内里的颜色。
使用柠檬汁和盐
在鞋子内部涂上新鲜的柠檬汁，然后放些盐并轻轻刷洗，可以缓解鞋子掉色的问题。
专业皮具保养
如果以上方法效果不佳，可以将鞋子送到专业的皮具保养店，他们通常有专用的溶液可以解决皮鞋里面掉色的问题。
建议根据鞋子的材质和掉色程度选择合适的方法进行处理，如果鞋子经常磨损或掉色严重，建议定期到专业保养店进行护理。