商品鸭的养殖主要包括以下几个步骤：
选地建厂
选址要求水源充足，最好靠近池塘，周围环境要干净，避免化工厂等污染源。
鸭舍搭建要有保暖性能和良好的通风条件，使用铁网进行隔离防止鸭子走失。
场地和鸭舍要进行彻底的消毒处理。
雏鸭挑选
从可靠的渠道购买雏鸭，选择身体健壮、毛色鲜亮、脐带恢复完好、觅食能力强的雏鸭。
运输过程中要注意保护雏鸭，避免损伤，运送到养殖场地后要及时补水。
雏鸭管理
饮水和开食：雏鸭要先饮水后开食，首次饮水2-3小时后开食，饲料要用水拌湿后撒在塑料薄膜上任其采食。
温度控制：雏鸭刚出壳时，需要30℃的温度，后期逐渐降低温度，保持恒定。
湿度控制：保持室内适宜的湿度，避免雏鸭脱水。
光照：提供充足的光照，促进雏鸭的生长和发育。
通风换气：保持鸭舍内空气流通，避免氨气浓度过高。
饲养密度：根据雏鸭日龄调整饲养密度，避免密度过大导致雏鸭之间互相挤压。
育成期管理
饲料：使用全价饲料，保证鸭子摄入足够的营养。
饮水：提供清洁的饮水，保持水槽或饮水器清洁。
疾病防治：定期进行疫苗接种和驱虫，及时发现并处理疾病。
清洁卫生：定期清理鸭舍和垫料，保持环境干净卫生。
成鸭饲养
放养：在放养过程中，鸭子会自行觅食，可以适当补充一些饲料。
轮放：根据果园面积和鸭子数量划定轮放区，避免鸭子过度集中。
保暖：在寒冷季节，可以通过增加保暖设施如灯泡等方式保持鸭舍温度。
销售与加工
销售：联系饭店、烤鸭店等销售渠道，也可以自行宰杀后销售鸭肉和相关产品。
加工：鸭毛可以卖给服装厂生产羽绒服等。
通过以上步骤，可以有效地养殖商品鸭，提高养殖效益。在整个养殖过程中，科学的管理和细致的关注是至关重要的。