鲫鱼养殖的搭配方法如下：
选择合适的品种
主养鲫鱼可以选择异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫等品种，其中湘云鲫生长速度最快，其次为异育银鲫，最后为彭泽鲫。彭泽鲫外观优于其它品种，出口商品鲫仍以彭泽鲫鱼为主。
确定放养密度
培育鱼种阶段，每亩放养鲫鱼夏花0.8—1.2万尾，以达到养成规格50---60g的目的。
成鱼养殖时，鱼种平均规格为50—60g时，每亩放养鲫鱼鱼种2000---2500尾，养成商品鱼规格可达到300---400g。
搭配放养滤食性鱼类
鲢鱼和鳙鱼是理想的搭配品种，数量应占主养鲫鱼20%左右，鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。鲢鳙鱼的投放时间应在鲫鱼驯化后，否则会延长鲫鱼的驯化时间。
饲料粒径和投饲率
饲料粒径的选择标准是“就小不就大”，根据鲫鱼规格选择合适的饲料粒径。例如，规格10克以下的鲫鱼应选择粒径0.5毫米的饲料，规格10-30克的选1毫米，30-75克的选1.5毫米，75-100克的选2毫米，150-300克的选2.5毫米，300克以上的选3.2毫米。
投饲率应根据鲫鱼的大小及池塘水温而定，水温低于15℃时，投饲率取最低值；16-23℃时，鲫鱼摄食力较强，投饲率取平均值；水温24-29℃时是鲫鱼食欲最旺盛时期，投饲率应取最高值。
驯食
鱼种放养后即开始训食，训食的作用是提高鲫鱼对于饲料的依赖度，使饲料在水中停留时间越短，提高饲料利用率。
日常管理
定期巡池，观察水质变化和鱼的生长情况，及时换新水，发现死鱼、病鱼，及时捞起掩埋。适时开启增氧机，并做好池塘的清洁，防治病害。
通过以上步骤，可以有效提高鲫鱼养殖的效率和产量，同时降低养殖成本。