养殖大桔子（柑橘类植物）需要注意以下几个方面：
土壤选择
选用疏松肥沃、排水透气性良好的酸性土壤。可以使用泥炭土、河沙、珍珠岩等混合，并在使用前放在太阳底下晾晒消毒。
花盆与排水
选择素烧的花盆，且花盆口要大点，底部有排水孔，以确保良好的透气和排水。
光照管理
桔子树对光照要求较高，需要放置在向阳处，每天接受六个小时的光照。
浇水
在春秋两季，每隔五天浇水一次；夏季气温炎热，每隔两天浇水一次；冬季气温降低，半个月浇水一次。
施肥
栽种前施加尿素作为基肥，促进橘子生长。在桔子的成长期，需要施加氮磷钾复合肥；在果期，则需要施加腐熟的有机肥。
每隔半年给桔子翻土一次，确保根系有充足的氧气呼吸。每隔一年给桔子更换一次盆土，确保盆土肥力充足。
温度管理
桔子树适宜在较为温暖的环境中生长，冬季室温最好能保持在15摄氏度左右，避免低于零下6摄氏度。
病虫害防治
及时剪掉桔子树的病枝，并喷洒除菌药剂。定期检查植物的生长状况和土壤湿度，确保植物健康生长。
修剪
定期修剪树冠，保持树木的良好形状，有助于提高果实的产量。春芽未长出来时进行修剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝。
保花保果
在花前进行"扣水"，即在处暑前十余天逐渐减少供水，前5天停止供水，使腋芽膨大，促进花蕾形成。开花后，进行疏花疏果，减少养分消耗。
通过以上步骤，可以有效地养殖大桔子，使其健康生长并结出丰硕的果实。