黑乌鸡的养殖主要包括以下几个方面：
鸡舍建造
鸡舍应建造在通风向阳处，前后每隔3米开一个70厘米×120厘米的采光透风窗。
室内一侧放置栖架、饮水器、料槽等，等距离分布于舍内，并在向阳面开一个高160厘米、宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。
孵化技术
分批入孵宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋大头向上放在蛋盘上。
孵化第1天至18天，孵化机内（蛋面温度）冬天为37.8℃，夏天为37.5℃；孵化至第19天转入出雏机，机内温度冬天为37.2℃，夏天为37℃，相对湿度第1天至18天为60%，第19天至21天为70%。
疾病防治
疾病预防应贯穿于整个饲养过程中，出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗。
雏鸡在1日龄至5日龄、12日龄至14日龄、35日龄至37日龄各投药一次，每次3天至5天，预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星。
饲养管理
饲养乌鸡要注意将鸡舍内温度保持在30℃以上，随着乌鸡生长时间的变化，温度可以逐渐降低。
饲料主要以精料为主，外加适量青菜，雏鸡生理机能恢复后可以正常喂食。
放养乌鸡能有效提高乌鸡肉质，在产蛋期需要找到一个最合适的地方，以降低养殖成本，提高经济效益。
饲养密度
适当的饲养密度可以提高乌鸡生长速度，减少饲料浪费。成年的乌鸡以8-10只/平米为宜，雏鸡以40只/平米为宜，分群管理有助于乌鸡快速健康生长。
通风控温
通风控温能够保证乌鸡的生长环境，快速育肥。没有好的通风条件，乌鸡排泄物会变得散乱和稀释，造成病菌积累，污染乌鸡生长环境。
营养需求
乌鸡需要的营养成分主要有能量、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生素和水。
能量饲料主要有玉米、高粱、稻谷、大小麦、薯干粉等；蛋白质饲料主要有植物性蛋白质（豆粕、花生粕、芝麻粕等）和动物性蛋白质（鱼粉、蚕蛹粉等）。
繁养方式
乌鸡适应性强，抗病性强，耐低温和高温，适合家养。其性情温柔，不善飞翔，舍养、围养、笼养及放牧均可，喜群居，就巢性强，每下20枚蛋就抱窝，食性广，嗜草，对青草、绿叶的采食量最高可达日粮的50%。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖黑乌鸡，提高其生长速度和产蛋量，同时降低养殖成本，获得更好的经济效益。