江边鲤鱼的养殖方法如下：
水质要求
水温控制在25-32℃之间。
氧气溶解量要求在4.5mg/L以上。
水体pH值控制在6.5-8之间。
饲喂
3-4月份，日投饵量为鲤鱼体重的1-2%，每天投喂2次。
5-6月份及10月份，日投饵量为鲤鱼体重的3-4%，每天投喂3次。
7-9月份，日投饵量为鲤鱼体重的4-6%，每天投喂4次。
混养模式
鲤鱼混养草鱼模式：放养比例一般为2~3:1，经过5个月左右时间，达到上市规格后陆续出售。此模式生态养殖效益较好，但需注意草鱼和鲤鱼习性差异，防止草鱼死亡。
鲤鱼混养鲫鱼模式：放养比例一般为1~2:1，操作管理简单，效益较好，是今后推广的方向。
养殖环境
选择水质清澈、流动性好的水域。
保持水质适宜，定期清理鱼缸或鱼塘。
冬季需特别注意保暖措施。
饲料与营养
饲料应含有充足的氮素、脂肪酸等养分，配合大量活虾、蚯蚓等食物。
饲料颗粒大小要适合鲤鱼口器摄食，投喂量要规律、定量。
水质管理
定期检测水质指标，如溶解氧、pH值、氨氮等，确保水质符合养殖标准。
定期换水，保持水质新鲜，使用增氧机增加水体中的溶氧量。
疾病防治
定期对池塘和水体进行消毒，预防疾病发生。
加强日常巡查，及时发现病鱼并进行隔离治疗。
养殖设施
养殖池塘应设有排水和清洗设施，加入适量的有机肥料和无机肥料。
养殖设施要定期维护，保障鲤鱼养殖环境的完好。
捕捞与销售
根据市场需求和鲤鱼生长情况，合理安排捕捞时间，确保鲤鱼达到上市规格后及时出售。
通过以上步骤和方法，可以有效提高江边鲤鱼的养殖效果和经济效益。