沙滩养殖蛏子的方法如下：
选择合适的养殖场地
养殖场地应选择在中低潮区、内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流畅顺、风平浪静。底质要求较高，最好在表层有几厘米厚的软泥，中间为泥沙混完，最下层为沙。水质要求海水比重在1.010-1.025之间，适宜生长水温3-32度，喜弱碱性水体，pH值8.01-8.15。
整理好蛏田
对场地进行耙土和翻耕，对底质较硬的地区进行深翻，然后耙细、整平等步骤，使土质变为柔软，适宜蛏子生长。在播苗前，先进行消毒灭菌处理，用漂白粉泼洒水体中，约2-3天后将水排空，再用茶籽饼消灭蛏田中的小鱼虾及螺类，防止其吃掉蛏子幼苗。
掌握好播苗时间
播苗时间南北方略有差异，南方温度回升快，可在4月清明节前播苗，北方则要在5月下旬播苗。播苗前用木桶或塑料桶盛好苗种，再用海水洗净泥沙，然后进行播苗。播苗可采用抛播和撒播两种方法，抛播适用于埕面宽的蛏田，撒播适用于埕面窄的蛏田。
加强蛏埕管理
播苗后要加强蛏埕管理，经常巡查看，查看蛏苗的生长速度和成活率，及时进行补苗和相应措施。在夏季高温炎热时，需要加沙调节温度，使蛏子处于适宜的生长环境。
选种
选择健康、合适的蛏苗进行养殖，最好选择淡水浸过的蛏苗和隔夜的蛏苗，这样的蛏苗养殖死亡率会比较高。
处理
蛏子放养前，塘口底部要进行消毒，使用生石灰每亩地用150公斤左右。放苗前期要做好调水、肥水工作，保持水体中藻类充足，这是高产的重要一项。
日常管理
保证蛏苗种快速生长，需要满足其生物饵料的需求，进行藻类培养，保持饵料能够当天摄食完。平时要多注意观察水体中饵料生物藻色的变化，以保证其品质。高温天气需要早晚换水，防止高温水烫伤苗种。
敌害防治
养殖蛏子需要防治的敌害有沙蚕、鱼类。放苗前用中草药“复方鱼虫净”清塘，放苗前2天用三唑磷乳液稀释喷洒于苗种培育池底泥面上，能够预防鱼类敌害。如果池塘底质出现发臭、腐黑现象，需要及时改良底质，一般使用EM菌和芽胞杆菌混合菌剂，根据底质污染情况，增减使用量。
收获
经过55天至70天的培育，蛏子长得很肥壮，此时可以适当的进行收获了。
通过以上步骤，可以在沙滩上成功养殖蛏子。在整个养殖过程中，需要注意水质管理、敌害防治和日常管理，以确保蛏子能够健康生长和高产。