鸵鸟养殖可以通过以下几种方式赚钱：
鸵鸟肉销售：
鸵鸟生长速度快，一般在14个月左右可以达到出栏体重。成年鸵鸟的肉产量约为50公斤，售价在每公斤60-80元之间，因此一只鸵鸟的肉品收入可达3000-4000元。
鸵鸟蛋销售：
每只成年鸵鸟每年可产蛋60-90枚，一枚鸵鸟蛋的售价在80-150元之间，因此一只成年鸵鸟的蛋品收入可达4800-13500元。
鸵鸟皮和羽毛销售：
鸵鸟皮和羽毛具有高经济价值，可用于制作高档皮革制品和羽毛制品。
副产品利用：
鸵鸟的粪便可以作为有机肥料出售，鸵鸟羽毛也可以用于制作装饰品或作为工业原料。
代养制：
农户可以通过代养制与企业合作，农户负责养殖，企业负责运营和销售，从而降低风险并提高收益。例如，农户领养10只鸵鸟，每只需交押金500元，公司给每个农户12只鸵鸟，待鸵鸟养至合同规定的12个月时，公司以每公斤12元收买，同时退回初养时每只鸵鸟所交的500元押金。这种模式可以缩短养殖周期，降低风险，并且收益较高。
投资与成本
初期投资：养殖300只鸵鸟的初期投资约为20万元，包括鸵鸟苗、饲料、鸡舍等。
饲养成本：一只鸵鸟一年的饲料费大约需要700元，疫苗费加药品费每年需要200元左右，总成本约1500元。
经营管理建议
选址与场地建设：
鸵鸟适应性强，可在农村地区进行养殖。选择场地时应确保基础设施完备，如水源、电源等，并合理规划鸵鸟舍，确保舒适的生活环境。
品种选择与饲养管理：
根据市场需求和当地气候条件，选择适宜的鸵鸟品种进行饲养。养殖过程中，应营造合适的饲养环境，控制饲养密度，定期检查和防治疾病。
科学饲养：
鸵鸟食性广泛，主要以植物的种子、苗叶、干草等为主食。合理配饲、科学喂养，保证鸵鸟的养分需求，有助于促进生长发育和提高鸟体品质。
疾病防控：
密切关注鸟群的健康状况，并采取必要的疾病预防和控制措施，以减少后期投入成本。
结论
鸵鸟养殖具有较高的盈利空间，通过合理的养殖管理和销售策略，可以实现较高的经济收益。建议投资者根据自身条件选择合适的养殖规模和方式，并注重疾病防控和饲养管理，以提高养殖效益。