分辨雅士白石材可以从以下几个方面进行：
颜色
雅士白石材的颜色非常白润，接近纯白色，且底色较为均匀，不会有明显的细纹或缺陷。
纹理
雅士白的纹理非常细腻且稀少，相比其他白色大理石如爵士白，其纹理较少且更规整。
结构
雅士白大理石的结构为颗粒状，颗粒极为细小，这使得其外表具有玉石一般的莹润感。
物理性质
雅士白石材的质地较软，非常娇贵，因此在加工和运输过程中需要特别小心，避免破损。
用途
由于雅士白的高白度和细腻的纹理，它通常用于现代风格的墙面、吧台等装饰，而不适合用于雕刻等需要较高物理强度和耐久性的场合。
质地区别
雅士白大理石的质地较为松散，而爵士白则更为密实，这使得爵士白在雕刻领域表现更好，而雅士白则不适合此类用途。
装饰性能
雅士白因其纯净的质感和细腻的纹理，在装饰性能上更为优越，适合用于需要高雅、纯净感的现代装修风格。
其他识别方法
可以通过观察石材的背面是否有背网来判断其是否为天然大理石。天然大理石通常有背网，而人造大理石则没有。
另外，可以进行盐酸测试，天然大理石表面会出现丰富的泡沫，而人造大理石则不会。
通过上述方法，可以较为准确地分辨出雅士白石材，从而选择到符合需求的高档装饰石材。