分辨石材的风化可以通过以下几种方法：
观察岩石颜色
风化作用会改变岩石的颜色，通常风化程度越深，岩石的颜色变化越明显。
检查岩石的坚硬致密程度
岩石越疏松，风化程度越深。疏松的岩石通常更容易受到物理风化作用的影响。
查看岩石成分的缺失情况
风化程度深的岩石，其中容易风化的成分会大量缺失，导致岩石结构不完整。
观察岩石的结构完整程度
岩石越破碎，机械风化作用越严重。构造作用也会造成岩石破碎，但构造作用成因的破碎通常有规律，而机械风化则相反。
检查风化裂隙的发育情况
微风化岩石风化裂隙较少，结构基本未变；中风化岩石风化裂隙较发育，结构部分破坏；强风化岩石风化裂隙非常发育，结构大部分破坏。
用手试掘和钻探
用镐挖掘和干钻钻进是判断岩石风化程度的实用方法。全风化岩石可以用手捏碎，干钻容易钻进；强风化岩石可以用手折断，干钻不易钻进。
利用物理力学性质
通过测量风化岩石与新鲜岩石的压缩波速比和风化系数，可以定量划分风化程度。这些指标可以帮助更准确地判断岩石的风化情况。
观察岩石的天然风化标迹
例如，石肤的天然风化标迹包括麻坑面、风化漆等，这些特征可以指示岩石的风化程度和历史环境。
通过上述方法的综合应用，可以较为准确地分辨石材的风化程度。建议在实际操作中，结合多种方法进行综合判断，以确保结果的准确性。