白鹤鸟的养殖方法分为露天放养和笼养两种形式，具体如下：
露天放养
场地选择：场地面积300-450平方米，四周用铁丝网或砖墙围起。场地内种植部分植物，如芦苇、竹丛、灌丛等，供它们适当隐蔽之用。设置一个20平方米的浅水池，水池最深处为30-40厘米，最好内设有若干个高出地面20厘米的坡形土丘，供其站立栖息。场内可饲养8-10只白鹳。
笼养
笼舍面积：笼舍面积为直径10米、高4-5米的圆形笼，或7x6米的长方形笼，每只笼只能饲养一对。笼内需设水池，面积为3x2.5米，最深处为30厘米。笼内铺设水泥地坪，以便于冲洗。水泥地坪不宜粗糙，以避免损伤脚趾。
饲养管理：为了正常繁殖，应考虑白鹳的占区行为，饲养笼之间应相隔一定距离，不宜紧挨，也不能隔笼相见，以免影响营巢、交配。饲料以鱼为主，幼鸟期每天三次集中喂养，以泥鳅、虎鱼、弹涂鱼、鲫鱼为主。在野外，常食小鱼、水生昆虫、鼠、蛙、蛇等。2日龄时将鱼剪成小段，让它们自行吞食，15日龄后可整条吞食，日饲喂量在300-400克之间。它们觅食时，将鱼叼起，调整好方向，鱼头先入，即可吞食。每次喂食均任它们随意采食，直至食管充盈成筒状。幼雏对食物的消化过程相当迅速，只需2-3小时食道便空了，4-5小时后即发出似仔猪的单鸣声，显示出饥饿感。正常情况下，白鹳幼雏的生长发育异常迅速，3日龄即能嗑喙发声，6日龄长出正羽黑色羽芽，8日明显，10日龄初级、次级飞羽黑色羽芽排列显著，17日出现正羽，喙灰黄色，眼圈、下颌、喙基桔红色，肩羽、三级飞羽羽轴先端黑色，长20毫米，40日龄飞羽长出，65日龄开始试飞，70日龄则可自由飞翔。人工孵化白鹳较自然界野生幼雏飞翔时间约晚10天，其它生长指标均高于同日龄的自然雏鸟。管理上最重要的是控制温差，不能时高时低，此外幼雏的卫生也是育雏成功的关键措施之一。
建议
选择合适的养殖方式：根据养殖目的（观赏、繁殖等）选择合适的养殖方式。如果是为了繁殖，建议采用笼养，以便更好地控制环境和饲养。
提供适宜的饲养环境：无论是露天放养还是笼养，都要确保环境干净、通风良好，并且提供足够的水源和食物。
注意温度和湿度控制：夏季要注意遮阳和通风，冬季要保暖，避免温度过高或过低。
定期清理和消毒：保持养殖环境的清洁卫生，定期清理食具和水池，消毒笼舍，预防疾病的发生。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖白鹤鸟，并确保它们的健康和繁殖成功。