大雁的饲养方法可以分为野生状态和人工养殖两种，下面分别介绍人工养殖大雁的喂食方法：
雏雁喂食
开食：雏雁出壳后24小时内，每羽喂1~2滴0.2%的高锰酸钾水，然后再喂清洁饮用水。喂足水后2~3小时便可开食，用煮至半熟并用清水滤过的碎米加适量鱼粉拌匀，均匀撒在塑料布上任其自由采食。6~7月龄后可用配合饲料添加适量青绿饲料或蚯蚓等饲喂。
饮水：雏雁出壳后应确保充足饮水，一般每羽喂1~2滴0.2%的高锰酸钾水，然后再喂清洁饮用水。
饲料：初期以碎米、鱼粉、骨粉、盐和各种维生素及矿物质混合拌成的饲料为主，逐渐过渡到配合饲料，并添加适量青绿饲料或蚯蚓等。
育成雁喂食
放牧：45日龄至产蛋前的育成雁，一般日喂3次配合饲料，或精、粗、青绿料的搭配饲料。放牧以早晚为主，中午休息，每天放牧2~3次，注意防雨淋和防农药中毒。
补饲：放牧至8成饱后饮水休息半小时后再放，每天放牧2~3次。补充精料配比：玉米粉60%，碎大麦12.5%，碎小麦13.5%，石粉1.5%。
饲料种类：可以喂各种杂草粉和各种农作物的秸秆，如玉米秸、大豆秸、花生秧等，在繁殖期内（2~6月）适当增加一些精饲料。
种雁喂食
放牧：留作种用的大雁仍以放牧为主，适当补充精料，饲料的营养水平要逐步提高，适当增加光照时间，尽可能多地补充青绿饲料，以促使其尽快达到性成熟。
补饲：繁殖期的雌雁腹部比较饱满，出归牧时不要驱赶过猛，最好是选择近处，地势平坦，有充足水源和牧草的地方放牧。每天喂3~4次，饲料以玉米为主，另加15%的豆饼，5%的麦麸，10%的叶粉和0.35%的食盐，中午加喂一次切碎的青饲料，保证全天饮水。
孵化期管理
种蛋消毒：种蛋产出后应及时进行消毒，使用福尔马林和高锰酸钾等药物进行消毒。
预热：孵化前对种蛋进行预热，使胚胎对外界环境有一个适应的过程，防止种蛋出汗。
温湿度控制：整批入孵的种蛋采用变温孵化，温度变化范围控制在30~37℃；分批入孵的种蛋则采用38~38.5℃的恒温孵化。湿度控制原则为两头高，中间低。
通过以上步骤，可以有效地进行大雁的人工养殖和喂食，确保大雁健康生长和高产蛋量。