养殖半斤土鸡可以按照以下步骤进行：
买鸡前准备
鸡舍消毒清扫：在买鸡之前，必须对鸡舍进行彻底的杀菌消毒和清扫，确保鸡舍干燥、清洁，防止疾病的发生。
买鸡当天
喂预防鸡瘟的药：买回家的当天，需要给鸡喂预防鸡瘟的药物，按照兽医或生产厂家的说明使用。
隔离观察
新鸡与原有鸡隔离：刚买回家的鸡应暂时与家中原有的鸡隔离观察3~5天，确保没有异常情况后再混合饲养。
饲养方式
散养：采用散养的方式，让半大鸡自由活动觅食，逐渐减少对专用商品饲料的依赖。开始时可以用一半饲料一半杂粮的方式喂养，约7~10天后完全过渡到杂粮。
饲料选择：散养土鸡的饲料可以是玉米碾碎成半粒大小状，或者农家吃不完的瓜菜、红薯等煮熟与稻谷糠拌匀。这些食材营养丰富，适合土鸡的生长需求。
卫生管理
定期清洁：鸡舍应定期清洁，更换垫料，防止粪便积累。食物和水容器也应保持清洁，并定期消毒。
充足饮水：确保土鸡有足够的饮水，以防止脱水，每日检查鸡只的健康状况，及时处理生病或受伤的鸡只。
疾病防治
定期检查：定期请兽医检查鸡只的健康状况，及时采取预防措施，如免疫接种和合理的饲养管理，以减少疾病的发生。
选种
选择品种：选择适合当地养殖环境的土鸡品种，选择抗病能力强、鸡苗疫苗齐全的品种，以提高成活率。
放养
放养密度：如果场地允许，可以采用放养方式，让土鸡每天有一定的时间自由活动，补充能量类饲料。放养密度要适中，避免鸡群过于密集。
通过以上步骤，可以有效地养殖半斤土鸡，使其健康生长，同时保证鸡肉的品质和口感。