小海蛏的养殖主要包括以下几个步骤:
养殖环境选择
养殖场所应选择风平浪静、有淡水注入、滩面平坦的内海湾及江河口附近的海域。养殖区的底质表层最好有3cm左右的软泥,中层有20~30cm厚的泥沙混合层,最底层则为沙质。养殖海区不能选在有工农业污染源的海区。
蛏苗选择
商品蛏苗壳长一般应选1.0cm以上,要选择两壳合抱自然、壳缘完整光洁、个体大小整齐的蛏苗。蛏苗在运输过程中需注意保湿,运输时间长的,可以在中途隔2~3小时,用干净海水淋苗1次,以保持苗体湿润。在运输时,还应注意保持低温。
播苗要点
福建、广东沿海区1~2月就可出苗播种,而浙江的沿海区则应适当延长到3~4月后水温较高时播种。蛏苗的播种方法分为“撒播”和“抛播”两种。播苗密度应依据蛏埕底质的硬软、潮区高低和蛏苗个体的大小而定。播苗时如果适逢降雨,要用耙将埕面耙一遍再播苗,然后用荡板将埕推平,然后将蛏苗覆盖在其中,有利于其潜穴。
养成期管理
蛏苗播种1~2天后就要下埕检查是否有空埕或漏播,发现后应及时补播,以免影响养殖产量。清沟盖埕一般每月两次,在小潮期间进行,即挖起水沟中的泥盖到埕面上。在养殖期间要经常埕地巡查,并驱除敌害生物。缢蛏的敌害生物主要有蛇鳗、裸赢蜚、玉螺和章鱼等,应加以防范。
春季肥水
缢蛏主要以过滤水体中的藻类为食物,其对水体的肥度要求较高。在春季应进行肥水,以提供充足的藻类供蛏子摄食。
养殖设施
海蛏养殖可以选择在海滩涂进行,要求滩涂平坦、泥质较好,有微弱的潮流。养殖池可以建成瓦背形,沟宽20~25厘米,深15~20厘米,四周设有排水沟,保持排水畅通。
选运蛏苗
蛏苗要选择体质健壮、活泼的苗种。检验蛏苗优劣的方法是:稍加摇动或用手拍击苗箩,蛏苗双壳紧闭并发出“嗦-嗦-”响声的为好苗,且要求蛏苗贝壳富有光泽,颗粒饱满,大小均匀,碎壳及杂质少。
日常管理
养殖期间要定期检查蛏苗的生长情况,及时补苗。在大风浪过后,要立即平整涂面,避免蛏子被冲走或烫死。夏季要耘苗,使涂面得到松疏,避免积水现象。繁殖期要避免台风暴雨,及时驱逐鱼害和病害。
采捕
海蛏的采捕期在7-8月份或春节前后至清明。采捕时要注意方法,避免损伤蛏子,确保采捕过程高效且对蛏子伤害小。
通过以上步骤,可以有效地进行小海蛏的养殖。在整个养殖过程中,要注意保持水质清洁、环境稳定,及时驱除敌害,并合理施肥,以保证小海蛏的健康生长和高产。