盆栽莲藕的养殖方法如下：
选择时间
莲藕一般选择每年3月左右种植，此时春天天气开始转暖且日照不会太强烈，有利于藕根萌发新芽。
选择种苗
选择新鲜水灵的藕苗，尾巴处有新藕芽生长，藕节上带有根须的种苗更容易存活。避免购买出水太久、发黑变皱的藕苗。
准备盆土
选择口径大一些的花盆，最好是70厘米以上的大口径水桶或水缸。藕苗对泥土要求不高，但需要肥沃的土壤。可以在盆底放置一些有机物质如腐熟的堆肥、树叶、禾草等，以增加肥力。
栽植藕苗
将种藕轻轻按入土壤中，注意藕节的方向要朝上，芽头要露出土壤表面。栽种后，逐渐加深水位，但保持水面不超过叶片。
摆放位置
莲藕喜欢充足的阳光，应将盆栽放置在阳光充足的地方。夏季高温时，需增加浇水频率，保持稳定的水位。
施肥
在生长过程中每隔2-3周施肥一次，可以选择腐熟的有机肥或复合肥，按照说明书上的比例进行稀释后施用。在花盛开时，每星期施加一次过磷酸钙。
浇水
夏季是莲藕的生长旺季，需要每天添水，保持水位稳定。冬季进入休眠期，则不需要加水。
虫害防治
早春时节可能会感染蚜虫，可以用洗衣粉加水600倍稀释后喷杀。南方可能会长出青苔或浮萍，可以人工捞出。
修剪与清理
及时清除枯叶和病叶，保持植株整洁美观。随着莲藕的生长，可以适时修剪过密的叶片和枝条，以促进通风透光。
通过以上步骤，你就可以成功养殖盆栽莲藕了。注意定期观察植株生长情况，及时调整养护方法，以保证莲藕健康生长。