罗非鱼卵的养殖主要包括以下步骤：
亲鱼选择与培育
选择成熟度好的亲鱼，在3月中旬放入产卵池内加强培育。产卵池可选用越冬池，一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼，雌雄比例2:1或3:1，同时要定期换水。
孵苗
罗非鱼受精卵在雌鱼口腔内孵化，并随着雌鱼的呼吸而翻动，既得到母体的保护，又具有很好的孵化环境。水温在30℃左右时，约4-5天孵出鱼苗；25℃时则需7天左右。
产卵
罗非鱼雌雄鱼体色有明显的区别，发情的雄鱼在池边游动，寻找地点做窝。窝的形状为锅形，直径30厘米-40厘米，深度10厘米左右。窝建成后，雄鱼不时到雌鱼群中逗引，并拦截雌鱼入窝配对。当水温达到22℃-23℃时，雌鱼便能产卵。产卵时，雌鱼腹部靠近窝底，雄鱼守卫在窝旁，雌鱼产卵后，立即将卵吸入口内，下颌鼓突呈囊状。雄鱼随即入窝排精，雌鱼又将精液随水吸入口内。卵子在口腔内受精。
增温与饲养管理
池内水温应控制在23℃以上，水质要求肥、活、爽，投饵量可依水质、水温和鱼的生长情况而定。在孵化期间，可以适当增加一些温度，营造出浪漫的环境，并提前投一些肥料，促进水里面的浮游生物生长，为刚孵化的鱼苗提供足够的食物。
鱼苗培育
当鱼苗的卵黄囊消逝并具有肯定游动和摄食力量时，鱼苗才离开母体。这时就要开始鱼苗的培育工作，可以在池塘的岸边设置一些鱼苗养殖设施，或者将鱼苗放入水泥池中进行培育，提供适当的饲料和有益微生物，帮助鱼苗健康成长。
通过以上步骤，可以有效地进行罗非鱼卵的养殖，提高养殖产量和效益。