江西抚州是一个历史悠久的城市，根据收集到的信息，这里的人们通常具有以下特点：
淳朴实在：
抚州人普遍被认为淳朴、真诚，待人诚恳，不玩小心思。
家庭观念强：
他们重视家庭和孝道，有着较强的家庭观念和责任心。
勤劳踏实：
抚州人通常勤劳、踏实，愿意努力工作，面对困难时坚韧不拔。
传统保守：
抚州人在一定程度上保持着传统的价值观，例如官本位观念在某些社区比较明显。
方言使用率高：
抚州是江西方言使用率较高的地方，即使是年轻一代也会使用土话交流。
面临挑战：
随着现代化的发展，抚州也面临着传统与现代化冲突的挑战，如传统手艺的失传、教育资源分配不均等问题。
需要注意的是，以上信息是基于不同时间点收集到的用户反馈和观点，可能存在主观性和局限性。每个地方都有其独特之处，不能以偏概全。