养殖鸡场的管理涉及多个方面，包括环境卫生、引种管理、饮水卫生、疾病防治、消毒、饲料管理、温度和湿度控制等。以下是一些关键的管理措施：
环境卫生管理
鸡场应选择宽阔、噪声小的地方，避免与其他鸡场相邻，尤其是管理不善的鸡场。
鸡舍内部要求结构容易清洁和消毒，保温和通风条件良好，各鸡舍间完全隔离，防止猫、老鼠等动物侵入，避免污水、垃圾堆、粪堆等邻近。
引种管理
从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡，严防带进病原体。购买时应选择声誉良好、管理严格、种群健康、无蛋传递性疾病的种鸡场。
饮水卫生管理
选择适当的饮水系统，如开放式或封闭式饮水系统，确保饮水用具性能良好，避免水溢出和被鸡粪、垫料污染。
定期用酸类消毒剂浸泡、冲洗密闭水线，并监测鸡饮用水的卫生状况。
疾病防治与消毒
技术员负责病虫防治，监督员负责药品发放和疫情汇报。根据季节不同病害，采取主动积极的防护措施。
建立严格的请休假制度，工作服、鞋编号管理，专人专用，禁止串舍。饲养工具及设备必须固定、专舍专用，并严格消毒。
鸡场大门口的消毒池、消毒房、鸡舍门前的消毒盆等内的消毒液必须按要求配制、定期更换，保持药液的有效浓度和深度。
饲料与饲养管理
饲养鸡只使用的饲料要全价、无霉变，并且喂料要均匀，最好可以经过消毒处理。
保持鸡舍通风和温度，温度高湿度大易造成闷热环境，不利于鸡的生长。在高温和低温情况下要注意温度和湿度之间的平衡关系。
观察与记录
每天清晨进入鸡舍的第一件事就是观察鸡的粪便，判断鸡群的采食生长情况。注意观察粪便的颜色和软硬度，及时发现异常情况并进行预防或治疗。
定期检查鸡群的健康状况，记录鸡的生长情况、饲料消耗、饮水量等信息，以便及时调整饲养管理策略。
应激管理
在水中添加适量电解质和维生素，提高鸡苗的抗应激能力。保持舍内温度恒定，避免过热或过冷，控制温差不超过3℃。
通过以上管理措施，可以有效提高鸡场的养殖效率和经济效益，同时保障鸡群的健康生长。