呆瓜的养殖方法如下：
培育壮苗
由于老鼠瓜在温室中可以周年种植，可以根据展览需求提前播种育苗。
老鼠瓜从播种到开花大约需要40天，到瓜成熟转红色大概需要90天。
育苗棚环境条件控制：在培育壮苗期间，如果室内温度超过30℃，需注意通风来进行除湿降温，否则高温高湿条件容易导致老鼠瓜幼苗出现病虫害。
种子处理：播种前需将种子放入50~55℃的温水中进行杀毒灭菌，浸泡约10~15分钟，期间要不断搅拌。然后放入常温清水中浸泡，再在恒温箱中催芽，待出萌芽率达到80%左右或芽长至2~3mm时即可播种。若为包衣种子，可直接播种。
播种：为方便移栽，老鼠瓜的种子通常在口径为15cm的营养钵中播种，栽培基质可选用草炭：珍珠岩体积比7:3的混合基质，并用多菌灵进行消毒杀菌。通常1个营养钵内播1粒种子。播前用手指在基质内点出一个稍大于种子的窝，然后将已催芽的种子平放于窝中，小心不要将芽折断，再覆盖一层基质，稍微压实。
移栽：待瓜苗长出6~7片真叶时便可移栽到景观温室中。为了保持景观温室干净整洁，可以采用燕尾箱进行栽培。移栽前，在燕尾箱中装入新配制好的已消毒的栽培基质（草炭：园土：珍珠岩体积比为3:2:1），将老鼠瓜苗移栽到燕尾箱中，1箱1苗。然后将燕尾箱整齐摆放于所需造景的廊架或伞塔边上。将瓜苗小心牵引绑于廊架上。之后瓜苗便可自由攀爬，覆盖整个廊架。
田间管理
选址：要求交通方便，排灌便利，附近水源要充足，地块选用较为肥沃、有机质多的砂壤土。
品种选择：选择坐果率、产籽率高、抗病性强、适应当地气候环境的品种。
整地作厢：按照6m宽1行，挖长80cm、宽80cm、深50cm的土穴，开穴密度100株/亩左右。用秧苗进行移栽的，在6m宽的中间挖宽、高均为50cm的沟。开穴和沟时，在移栽之前，应撒施石灰对土壤做消毒处理，以预防病虫害。另外，吊瓜要高产，必须施足底肥，重视有机肥，可用腐熟的有机肥+磷肥，也可用菜饼+三元复合肥+过磷酸钙堆制肥进行条施或穴施。施足底肥之后，要在肥料上盖10cm左右的土，等待移栽。
搭棚移栽：在移栽前，要先搭棚，一般以5m*6m规格挖土穴，埋上2.5m*8.0cm*8.0cm的水泥柱，柱深50-70cm，用钢丝在棚架之间织成网状，并连接各个主柱加大孔的尼龙绳网。为了增加棚架的抗风性，应该在水泥柱上端用比较粗的钢丝把各个水泥柱连结拉紧，并在棚架四周外侧加保护桩，用钢丝拉住棚架，主架拉好之后，用大孔的尼龙网在上端加顶。
引蔓修剪：当苗高达到30cm时，还应该及时引吊瓜藤蔓上架，并把主蔓头引向一个方向，有利于均匀坐果。有的块根萌芽力较强，萌发的枝蔓较多，在引蔓时可以进行修剪，留下2-3根蔓。当主蔓长到3m时打顶促发新枝。
病虫害防治
脆瓜的病虫害主要是枯萎病、白粉病、红蜘蛛等，要加强病虫害的综合性预防，及时进行防治。
肥水管理
保持土壤湿润为主，结瓜前促进植株健壮，防止徒长。
开花期前后要适当控制水分，不可浇水过多，保持土壤半干半湿为主，果实膨大期要加强肥水供应，肥料要增加磷钾肥的施用比例，减少氮肥的用量。每收一茬瓜可追肥一次，浇水结合追肥进行，以少量勤浇为主。