养殖鸡爪干（鸡爪槭）需要注意以下几个方面：
温度
鸡爪槭喜欢温暖的环境，适宜的生长温度为20℃左右。
冬季气温应控制在0-5℃之间，北方种植时需要采取保暖措施，避免冻伤。
浇水
在生长期间保持土壤湿润，但不宜浇水过多，避免积水。
幼苗时期对水的需求量不大，随着植株生长，对水的需求量逐渐增加。
夏季浇水宜在早晚气温较低时进行，避免因温度大幅变化影响根部生长。
光照
鸡爪槭属于半阴植物，不能接受强烈阳光直射，否则容易枯萎。
夏季应将鸡爪槭放在通风阴凉处养护，适当接受温暖斜射光照。
秋季叶子变红时，需要足够的光照以满足生长需求。
施肥
春季可施一次稀薄的肥水，生长期间侧重于施磷钾肥，以促进枝叶颜色鲜艳。
夏季和生长旺盛期可定期施用稀薄的液体肥料，注意添加磷肥和钾肥。
秋季施肥量要适中，避免因施肥不足导致叶子不红或大量落叶。
修剪
鸡爪槭在正常落叶后进入休眠期，此时应剪掉病弱、交叉、平行和重叠的枝条。
结合树形截短当年生的过长枝条，保留一两个枝节即可。
生长期避免修剪，以免影响树液流动和生长。
繁殖
扦插和播种是两种重要的繁殖方式。扦插时，将嫩枝剪成十厘米左右的小段，重新栽种，适宜温度为27℃左右。
播种的最佳时间为春季，种子埋入土壤深度约两厘米，覆盖稻草等待发芽。
盆栽翻盆
每隔一段时间需要给鸡爪槭换盆，选择肥沃疏松的土壤，保持盆土湿润，放置在庇荫处，待生长旺盛后再移至通风透光处。
通过以上几点，可以有效地养殖鸡爪干，使其健康生长，并形成美观的枝干造型。