货款收取的方法有多种，具体取决于交易类型、双方协议以及交易习惯。以下是一些常见的方法：
发货单收款
发货单可以作为收款的依据，收货人签字确认后，卖方可以视为收到货款。
现金交易
对于现金交易，双方钱货两清，无需任何书面签字或欠条。
电汇（TT）
电汇是一种通过银行转账的方式，卖方通过银行将款项汇至买方账户。
信用证（L/C）
信用证是一种由银行出具的支付保证文件，买方在满足信用证条款后，银行将支付款项给卖方。
托收
托收是卖方通过银行将单据寄给买方，买方在满足托收条款后支付款项。
汇票
汇票是一种由出票人签发的，要求付款人在指定日期或见票时支付一定金额给收款人或持票人的票据。
货到付款
货到付款模式下，买家在收到货物并确认无误后，由快递公司或物流公司代收货款。
预付款
预付款是卖家在发货前收到买家支付的款项，适用于卖家信誉较低或新开店铺。
账户余额收款
卖家可以将货款转入自己的京东账户余额中，方便在京东平台上进行消费。
第三方平台收款
微商等可以通过支付宝、微信等第三方平台生成收款码，买家扫描后完成支付。
法律途径
对于没有欠条或签名的货款，可以通过协商、诉讼等方式收取，债权人需收集相关证据。
建议
选择合适的收款方式：根据交易类型、客户信誉和风险程度选择适合的收款方式，如对于新客户或高风险交易，建议选择电汇或信用证等较为安全的支付方式。
提前催收：对于支付货款不干脆的客户，应提前催收，确认欠款金额并告知收款日期，以增加收款成功率。
完善收款流程：确保发货前与物流公司或第三方平台确认好货款结算方式和周期，以便及时收到货款。
保留证据：无论是现金交易还是转账交易，都应保留相关凭证，如发货单、收据、银行转账记录等，以备后续可能出现的纠纷。
通过以上方法，可以有效地收取货款，确保交易的安全和顺利进行。