预留石材橱柜尺寸需要综合考虑多个因素，包括使用者的身高、厨房空间大小、家庭人口数量、日常烹饪需求以及细节问题如门板和把手的尺寸、橱柜与墙之间的距离、橱柜与地面之间的高度等。以下是一些具体的建议：
橱柜尺寸计算
宽度测量：从左面到右面的空间尺寸减去1-2公分进行下料，如果超过2.5公分会给安装带来麻烦。
底部高度测量：底部立板的高度一般以8-11公分为主，下料一般10公分，加上平板2或2.5公分，完成后12-13公分。平板宽度50公分。
收藏室高度测量：收藏室立板一般高度为60厘米，宽度50厘米。中间空间可根据洗菜盆池大小或气罩大小进行预留。棚板长度建议87-90公分，建议别超过1.1米。
台面宽度测量：从左边到右边，减去1公分。台面宽度55公分，台面底部外面加条，磨边。
挡条高度为4-6公分，磨圆边，贴在墙边的长条，根据橱柜平面一圈都有，比较漂亮美观。
吊柜尺寸
吊柜尺寸高度以500mm-600mm为宜，也要根据厨房吊顶高度确定。深度300mm-450mm，长度1200mm-3900mm，柜子之间的间隔以不大于700mm为最佳。
台面石材厚度
石材的厚度有几种，15mm、20mm、25mm、30mm等，可根据需要定制。橱柜台面可以用厚度25mm以上的石材，耐用性强。台面高度应在780mm为合适，台面深度600mm。
细节考虑
橱柜的尺寸需要根据实际使用需求综合考虑，以保证厨房的使用效率和舒适度。
在进行下料时，应该注意石材的纹理和花色的搭配，以及每个零件的切割方向，以达到最佳的美观效果。
建议
个性化设计：根据家庭成员的身高和烹饪习惯定制橱柜尺寸，确保使用舒适和便捷。
材料选择：选择合适的石材厚度和类型，以确保橱柜的耐用性和美观性。
细节处理：注意橱柜的连接部位和细节设计，如门板和把手的尺寸，以确保橱柜的稳固性和美观度。
通过以上步骤和建议，可以更好地预留石材橱柜的尺寸，确保厨房的实用性和美观性。