龙井茶是中国著名的绿茶之一，其正宗产地位于中国浙江省杭州市西湖区。龙井茶有多个产区，其中品质最为上乘的是西湖龙井，主要产于杭州西湖风景名胜区的龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞等地。西湖龙井因其独特的地理环境和气候条件，被誉为“中国十大名茶”之一。
龙井茶产地分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。其中，西湖龙井以杭州市西湖区的品质最为著名，而钱塘龙井则沿钱塘江、富春江两岸所产，越州龙井则指浙江省内其他地区的龙井茶。
龙井茶以其扁平光滑的外形、翠绿的色泽、清新淡雅的香气和鲜甜的滋味而著称。它不仅是中国茶文化的重要组成部分，也是浙江省的一张名片