在家里养殖辣椒的方法如下：
准备花盆和土壤
辣椒对土壤要求不高，可以使用菜园土、河沙和植物通用土的混合土。
花盆可以选择塑料盆、瓦盆、瓷盆或泡沫箱子等，确保透气性和保水性。
播种
播种前将种子浸泡在清水中1天，然后撒入盆土内，覆盖上一层薄土。
发芽期间保持盆土湿润，避免阳光直射。
光照
辣椒需要充足的光照，夏季高温时也需要保证一定的光照强度，以促进生长和结果。
施肥
使用有机液肥，每隔15天左右追肥一次，可以使用腐熟的鸡鸭粪肥或有机肥料。
水分
辣椒不耐旱，但也不宜过湿，保持土壤湿润即可，夏季一般不需要经常浇水，可以在水分蒸发差不多时再浇。
病虫害防治
定期检查辣椒植株，发现病虫害及时采取措施进行防治，保持植株健康。
修剪
辣椒在结果期间可以进行适当的修剪，去除病弱枝和过密的枝条，以利于通风透光和果实的生长。
移栽
当辣椒苗长到一定高度时，可以进行移栽，移栽时注意保持根系完整，并适当浇水。
通过以上步骤，你就可以在家里成功养殖辣椒了。记得定期观察辣椒的生长情况，及时调整养护方法，以保证辣椒健康生长和高产。