养殖丹桂的新手可以遵循以下步骤和注意事项：
选择合适的盆土
丹桂适合生长在土层深厚、排水良好、偏酸性砂质壤土中。培养土可以选用腐殖土、沙土和腐熟的厩肥干末，按照5:3:2的比例配制，也可以选用腐叶土和沙壤土各半配制。
适时浇水
丹桂喜欢湿润的环境，但不耐水湿。浇水原则是“不干不浇，浇则浇透”。夏季需在早晚浇水，冬季则在中午前后浇水，避免积水。
适当施肥
春季发芽后，每隔10天施一次腐熟饼肥水，促进枝叶生长。7月份以后，以施磷肥为主，每隔半月追施一次0.5%磷酸二氢钾溶液。花后追施一次清淡的肥液。
光照管理
丹桂需要充足的光照，但夏季高温时需要适当遮阴，以免太阳暴晒导致植株受损。其他季节应提供明亮的光照环境。
授粉
丹桂需要进行人工授粉，以保证花朵的顺利开放和结果。可以选择在清晨或傍晚时分进行授粉。
修剪
定期修剪丹桂，保持生殖生长和营养生长平衡。一般应剪去徒长、细弱和病虫枝，以利于通风透气和养分集中。
换盆
每2~3年需要为丹桂换一次盆土，剪去一部分老根和枯根，用新土重新栽植。换盆时选择比丹桂根系大一些的紫砂陶盆或釉陶盆。
病虫害防治
注意观察丹桂的生长情况，及时发现并处理病虫害，保持植株健康。
通过以上步骤和注意事项，新手可以更好地养殖丹桂，使其茁壮成长，开出美丽的花朵。